昨日はお馴染みの
cafe処すず木さんでバレンタイン❤ケーキを息子と作ってきました！
頼れるパティシエのケーキ工房誠屋さんにご指導頂いて、チョコ大好きな息子を抑えるの頑張った
←違う
チョコレートは４０００年以上前からあり、古代マヤ文明では薬や儀式の際の興奮剤として使われていたそうです
ヨーロッパに渡り、貴族には「恋の媚薬」として愛されていました
「チョコレートを食べてるのが１番幸せ！」という友達も何人かいますが、実際にチョコレートは
テオブロミンと言うアルカロイド(麻酔薬の１種)が含まれていて、精神的安定作用があります
カカオポリフェノールや食物繊維もたっぷり詰まっているので整腸作用・抗酸化作用も
ビタミンＢ1、マグネシウム・カルシウム・鉄・亜鉛などのミネラル分もしっかりとれるのでアンチエイジングやダイエット効果も有ると言われています
欧米の研究ではチョコを食べると痩せたり体調維持出来ると結果が出ているそうです
薬膳では『気(身体のエネルギー)を補い、動悸を抑えて血管再生、精神的安定、整腸作用と浮腫みを無くす』とされています
とはいうものの、純ココアやカカオ成分の高いチョコのお話し
普段スーパーやコンビニで見かけるものは砂糖がどっさりと入っているので幸せになってもダイエットには逆効果ですから苦くてもカカオ成分の高いチョコを選んでくださいね(^-^;
営業日のお知らせ～
17日は新居町での診療です
24日は磐田で、また午後3時からは花粉症と美顔をテーマに「からだメンテナンス講座」を行います
cafe処すず木さん(豊田町駅南口から徒歩5分)
ワンドリンク制 1000円です
今日も読んで頂いてありがとうございました
