色とりどりの花が咲いていますねえ
さすがに桜はそろそろ終わりますが、先日お詣りした小国神社は山ツツジにシャクナゲが咲き始めて素敵な花の競演を見せてくれました
さて、我が家もとある花が3月のお彼岸前からずっと満開です
サヤエンドウの花ですが、花が出来れば実がなると言うことで…
取っても採っても終わらない(≧∇≦)無限地獄
冬の間の花壇(畑？)を空けておくのもさみしいので、安売りしてた苗を植えて放置してたのに立派に大きくなってくれました
農家さんが作った苗って強い
４月5月が旬のサヤエンドウは胃腸の働きを高めて、エネルギーを補う作用が有ります
また身体の余分な湿気を取り除く効果もあるので、下痢やムクミ解消、化膿したニキビや吹き出物の改善も期待できます
同じ時期に旬を迎えるタケノコと合わせるとデトックス
卵と合わせると疲労回復に有効です
雨の多い時期で身体が疲れないよう、上手く使いたい食材の一つです
今日もお読み頂いていて、ありがとうございました
皆様にも良い一日でありますように
つくし鍼灸院 石山園子
