おいも三昧

つくし

2011年11月19日 20:04

いろんなところから美味しいお芋のお菓子が届きました(≧▼≦)

高知の友達からは芋ケンピ
北海道からはロイズのチョコレートポテチとジャガイモ
地元の又一庵さんで買った芋羊羮などなど


気がつけば、お芋ばかり
これから海老芋も干し芋も山芋もたくさん出てくる季節ですね
芋好きの私には堪らない季節です(*´∀`*)


せっかくなので、今回はお芋について

基本的に芋は気力回復と整腸剤として効果の有る食材です

特にさつま芋とジャガイモはご存じの通り、便秘解消に効果がありますが高血圧予防や消化不良による浮腫みを取り除いてくれます

里芋も整腸作用や消化促進・高血圧予防に効果的


便秘や下痢には同じく整腸作用の有る味噌と合わせると効果倍増!
おやつを味噌田楽にしたり、お芋の入った味噌汁は便を出す力が弱いお年寄りや小さなお子さんにオススメです b(・∇・●)


山芋は特別に疲労回復・アンチエイジングに効果が高く、中国では『山薬』とも呼ばれ食材として高麗人参と同じように珍重されます


お芋は太ると言う方も多いですが、逆にぽっこりお腹を凹ます食材です
美味しく食べてキレイになりましょう!(*^□^*)

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